客家腊肉

yanqm86

客家腊肉

主料

上肉1000克

辅料

客家腊肉的做法步骤

1.肉上用食盐腌汁一个晚上，然后用温水洗干净
2.把腌制一个晚上的上肉洗干净，晾干水份
3.除了食盐外，把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上
4.第二天拿起来晒
5.一个星期后晒干了

分类：私房菜儿童老人客家菜冬季食谱宴客菜晚餐

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