肉末豆腐酸菜粉丝煲

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肉末豆腐酸菜粉丝煲

冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜

主料

辅料

肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法步骤

1.食材备齐
2.调料备齐
3.砂锅里放些油烧热炒香姜末
4.放进肉末炒
5.放些花椒粉炒
6.放一勺豆瓣酱炒
7.到点酱油上色
8.放进酸菜炒
9.加入开水煮开
10.放进粉丝和豆腐煮开
11.粉丝煮软，关火放少许盐，鸡精，香油拌匀
12.撒上香葱碎就可以吃了
13.简单又好做，可以当饭也可当菜

小窍门&温馨提示

粉丝提前用温水泡软

分类：热菜开胃菜家常菜老人午餐

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