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毛血旺
点烟燃寂寞
初级
烧
麻辣
三刻钟
主料
鸭血
200克
毛肚
200克(黑白)
豆芽
200克
黄瓜
100克
木耳
50克
热狗
50克
辅料
火锅底料
适量
胖子鱼料
适量
葱
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
毛血旺的做法步骤
1.
黄瓜热狗切片,毛肚切丝,
2.
豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底
3.
毛肚出水,加油炒火锅底料,胖子鱼料小火煸香
4.
加水烧开加盐味精胡椒粉,捞出汤里的渣子,把鸭血,毛肚,等分别在锅中煮熟捞出,汤在碗中适量,加葱花蒜蓉,干辣椒,花椒冲油即可
分类:
热菜
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