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香炸平菇

香炸平菇

菌类的营养价值很高,平菇啊香菇啊我们平时炒菜比较多,不过我们家对菌类的青睐实在是有限,尤其是闺女,无论是香菇青菜还是平菇炒肉她都只吃几口,她在同龄人里算比较瘦的小朋友,但是我真没亏了她啊,她一天到晚嘴就算吃个不停也不怎么长肉肉,这如果是我该多好。哈哈……所以,我只能想方设法给她捯饬,这个炸平菇我第一次吃是在发小家,她当时刚出月子,我去探望她,出于方便就在外面买回来现成的菜,其中有一个就是炸香菇,当时给我一种很独特的感觉,比炒着吃好吃太多了,所以就试着做了,不过我这次用的是平菇(做法应该是一样的),晚上老宫带小妞去儿童乐园玩,我炸好了给她带过去,就上图那么多半袋,她几乎一个人吃完了,这是当零食了么(一个大大的惊)?

主料
辅料

香炸平菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

最重要的就是火候了吧,火不要太大,不然第一次下锅就炸糊了,更多原创美食请关注晴妈个人公众号qing_xiaozao
分类: 素菜
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