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泡椒地梨黑木耳

泡椒地梨黑木耳

“地梨”的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗。地梨皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素食。

主料
辅料

泡椒地梨黑木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这是一道快手菜,煸炒至断生即可熄火出锅能保持色泽不变和爽口的口感
分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 防辐射
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