家常炖土豆

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  1.把土豆去皮、洗净、切条。
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  2.把葱切碎。
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  3.热油，炒香葱花。
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  4.放入土豆条。
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  5.把翻炒均匀后，加生抽
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  6.加入清水，烧开。
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  7.用中小火炖制8分钟左右，至土豆条熟透。
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  8.加盐调味。
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  9.如果汤汁过多，就用旺火稍稍收汁，即可关火。
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  10.出锅装盘，即可上桌。

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