花开富贵百财包

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  1.肉馅里加料酒，盐，味极鲜酱油，调好油，三分子一的蛋清搅匀
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  2.放进一勺淀粉搅匀
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  3.百财包用的蔬菜
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  4.用娃娃菜的后半部分做个花，用小刀把每个菜帮削成上尖下宽
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  5.娃娃菜叶子选择大些的放进开水里烫软
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  6.白菜花头朝下放进开水里煮两分钟
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  7.翻过来再煮两分钟花朵定型
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  8.切的胡萝卜，青椒拌进肉馅里，取一张菜叶包上馅
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  9.用葱叶子扎好摆在盘子里
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  10.放进开水锅蒸15分钟
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  11.之后用蒸出的汤汁倒在碗里加些盐，耗油，酱油，香油，水，淀粉，调成卤汁
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  12.浇在上面就完成了

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