泡椒凤爪……

有志小宝

泡椒凤爪……

总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……

主料

鸡爪500克

辅料

香糟卤250克
小米辣泡椒100克

泡椒凤爪的做法步骤

1.一斤的鸡爪洗净用刀切成小块
2.锅中放水入几片姜片……水煮开……放入鸡爪煮8－10分钟
3.关火后立刻把鸡爪倒入水池用凉水冲洗……冲洗两到三次把胶质都洗掉
4.提前晾凉一盒凉开水……冲好澡的鸡爪入凉开水里泡泡……
5.把香糟卤倒入洗净开水消毒的玻璃瓶里……再倒入小米辣……放入洗过开水澡的鸡爪
6.好了
7.泡一夜就可以吃了……爱吃辣就把小米辣剪开多泡段时间……

分类：热菜

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