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键康养生之——杂粮粥

果妈美食坊

五谷杂粮,对于儿童的成长发育有着非同一般的作用。儿童多吃些,既能增强体质,提高智力,又能防治一些儿童的常见病。对于孩子饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。五味杂陈,各取所需,杂粮粥的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。

主料
辅料

杂粮粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。

分类: 孕妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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