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肉末豆腐
﹏ヽ滴哒つ
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初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
肉泥
适量
蒜苗
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
花椒粒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
准备好主辅料
2.
起油锅下肉末翻炒
3.
翻炒至变色加入几颗花椒粒,2勺辣椒粉和一勺花椒粉炒香
4.
加入豆腐和水,水跟豆腐持平,大火烧开
5.
烧豆腐的时候切蒜苗和香菜
6.
烧开后加三勺白糖,一直大火再煮两三分钟,加入水淀粉
7.
煮至粘稠加盐和鸡精
8.
撒上香菜蒜苗碎即可出锅
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