油焖笋

爱吃饭的糖豆包

油焖笋

我是北方人，这边没有鲜笋，腌笋是网上买的，质量很好

主料

腌笋7棵

辅料

油焖笋的做法步骤

1.腌笋泡开，切块
2.炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些
3.加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会
4.无需加盐，笋焖软后即可出锅

小窍门&温馨提示

腌笋很咸，需要提前一天用水泡开，一定多换几次水

分类：素菜

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