油面筋炒菠菜

七九星星

油面筋炒菠菜

小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜，但是这个菠菜煮的挺软，悄悄地拌在米饭里喂他，倒也吃了不少。

主料

辅料

油面筋炒菠菜的做法步骤

1.先将菠菜洗净。
2.锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。
3.焯好后捞出用清水冲洗一下。
4.油面筋洗净待用。
5.炒锅中加入少许yo油，烧热。
6.下入菠菜，翻炒。
7.下入油面筋翻炒。
8.倒入适量清水，大火煮开。
9.油面筋软化后，加入适量盐调味即可，

小窍门&温馨提示

菠菜含有大量的草酸，会影所以要焯烫一下才给孩子吃。

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