煲仔饭

烹饪心得：蒸米饭时，水和米的比率约为1：1.5，如果您喜欢吃有些锅巴的，还可以将蒸饭的时间再稍微延长一些，米饭更香；如果您口味比较重些的，可以事先给菜加点盐。