菜谱
搜索
红枣戚风
雪峰儿
发布
用红枣来做戚风,浓郁的红枣味道,让人爱不释口。。。
初级
烤
果味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
80克
鸡蛋
4个
白糖
50克
玉米油
40克
牛奶
70克
辅料
盐
2克
红枣
3颗
白醋
几滴
红枣戚风的做法步骤
1.
材料备用,把红枣去核切粒
2.
玉米油,牛奶鸡蛋搅拌均匀
3.
筛入底筋面粉
4.
拌匀,把红枣粒倒入
5.
拌匀,蛋黄糊就好了
6.
蛋清加入白糖打成干性发泡
7.
用铲子铲三分之一入蛋黄糊中
8.
轻轻的上下翻拌均匀
9.
倒入到8寸模具中,顶上再撒红枣粒
10.
烤箱上下火150度烤15分钟,160度烤45分钟,熟透即可,拿出震一下,倒扣晾凉。
11.
可以切块食用。。
小窍门&温馨提示
蛋糕不会缩的窍门在于很多的因素,但是出炉震一下,是把蛋糕内部的水汽震出有效的防止蛋糕的回缩。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
查看全部(共11步)
红枣戚风的更多做法
更多做法
红糖红枣戚风蛋糕
红枣戚风
红枣酸奶戚风蛋糕
红枣戚风蛋糕
红枣戚风蛋糕
红糖红枣戚风蛋糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣戚风
红丝绒奶油蛋糕
蛋糕夹心面包
奥尔良鸡肉披萨
草莓千层酥
炼奶吐司
芝麻饼干
牛奶小餐包
水果冰淇淋
巧克力杯子蛋糕
咖啡奶冻
枣泥蛋糕
奶香小面包
苹果玫瑰花
奶油卷
蛋黄派
美食天下首页