丝瓜牛骨汤煮年糕

sheery的妈妈

丝瓜牛骨汤煮年糕

女儿某一天的晚饭，老公没在家吃，冰箱里有牛骨汤和丝瓜，还有年糕，就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐，味道还是不错的呢！

主料

丝瓜1根
牛骨汤半砂锅
年糕150克

辅料

丝瓜牛骨汤煮年糕的做法步骤

1.将年糕切成条，丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
2.将年糕放进牛骨汤中。
3.盖上锅盖煮至变软。
4.下丝瓜再次煮沸。
5.加盐和鸡精调味，简单的一顿饭就交差了哈！

小窍门&温馨提示

年糕变软就可以下丝瓜了，丝瓜不宜盖上盖久煮，时间长颜色会焖黄。

分类：热菜产妇朋友聚餐秋季食谱午餐

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