手抓饼

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  1.面粉加温水和成软面团，饧发20分钟
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  2.把饧发好的面团揉匀，下剂；取一个面剂擀平，淋入少许油，一点点盐
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  3.将其卷起来
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  4.再擀成薄饼
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  5.放入锅中烙制
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  6.两面都烙制金黄即成。
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  7.撕碎后即可装盘食用

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