美味花卷

夏家妈妈的美食

美味花卷

花卷是一种古老的汉族面食，一款很经典很家常的主食。营养丰富，味道鲜美，做法简单。来看看夏家妈妈的花卷的做法吧~

主料

面适量

辅料

花卷的做法步骤

1.面加入酵母，和成团，醒发40分钟
2.把面团擀成面饼
3.面饼上倒入少许的油
4.加入少量的盐
5.再加入少量胡椒粉
6.抹匀后加入辣椒面（根据个人口味而定）
7.再次抹匀
8.将面饼从一侧卷起卷成条状
9.将面饼从一侧卷起卷成条状
10.切成小段
11.用刀背在小段上轻轻压一下
12.顺着压痕两头拉长
13.旋转360度
14.交界处用手粘和即可
15.放入锅中上汽后蒸20分钟
16.热腾腾的美味花卷就蒸好了
17.来自夏家妈妈的美味花卷，多么诱人！

小窍门&温馨提示

盐不要太多
辣椒面根据个人口味添加

分类：主食家常菜老人早餐馒头花卷

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