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茄汁排骨(儿童版)
娜小妖的美味
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这个排骨是微酸偏咸口味,宝宝一直喜欢吃酸味的,今天的做法他很喜欢吃。
初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
西红柿
一个
辅料
盐
适量
生抽
一汤匙
葱
适量
姜
一片
蒜
两瓣
料酒
适量
茄汁排骨的做法步骤
1.
准备材料,排骨用水煮一下捞出。
2.
炒锅重新放水把排骨中小火煮20分钟。
3.
把柿子切小块和所有调料一起放压力锅中,煮好的排骨也移入压力锅中,加刚末过排骨的水,按煮肉键。
4.
大约四十分钟后把压力锅打开,所有材料移到炒锅里,大火收汁可适当少加点盐,可以吃了。
小窍门&温馨提示
因为做的儿童版,所以把排骨放炒锅里又多煮了二十分钟,大人吃把排骨煮完后,直接放压力锅里就行了。
分类:
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