鸡块炖白菜

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鸡块炖白菜

家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。

主料

辅料

鸡块炖白菜的做法步骤

1.主辅料：鸡块、大白菜
2.把大白菜洗净，掰成块状。
3.热油，炒香葱花。
4.放入大白菜。
5.反复煸炒后，加少许生抽。
6.继续炒至大白菜塌秧发软。
7.放入鸡块。
8.加入清水，烧开后炖制5分钟。
9.炖至大白菜软烂，加少许盐调味。即可关火。

小窍门&温馨提示

1、因为鸡块已有咸味，所以调味时盐要少放。
2、汤汁多一些为好。

分类：热菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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