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鸡杂乱炖

馋嘴乐

这是一道家常炖菜,之前做了一次“焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果不错。试试吧。

主料
辅料

鸡杂乱炖的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、因为白菜和泡发的粉条易熟,所以一定要先把鸡杂炖制到熟透。
2、粉条已经提前泡发了,所以要最后放,只要粉条在锅里变软,有透明状即可关火。
3、因为粉条吸水,所以汤一定要多一些。

分类: 热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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