花生炖猪手

琴心剑胆

花生炖猪手

花生炖猪手是我喜欢的一个菜，以前公司饭堂经常有这菜，我是每次都打，主要喜欢它里面的花生，好吃，哈哈。现在换地方后，很少吃到这个菜了，就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手，松软香浓的花生，很好吃。

主料

猪手一只

辅料

花生适量

配料

花生炖猪手的做法步骤

1.将猪手洗净，焯水。
2.将猪手洗净，焯水。
3.起油锅，爆香蒜头，加猪手煸炒一下。
4.加入生抽，老抽、盐稍微翻炒。
5.加水，加入花生、八角煮开，文火炖1个半小时就行了。
6.加水，加入花生、八角煮开，文火炖1个半小时就行了。
7.漂亮的猪脚。

分类：热菜粤菜产妇秋季食谱宴客菜午餐

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