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凉拌海带丝
燕儿归来
酸辣爽口,百吃不厌。
简单
拌
微辣
半小时
主料
干海带丝
适量
辅料
食用油
适量
干辣椒
适量
香油
适量
花椒
适量
盐
适量
味达美酱油
适量
蒜
适量
凉拌海带丝的做法步骤
1.
干海带丝用清水清洗后,浸泡20分钟
2.
捞出剪断,开水煮2分钟即可(不要煮太久,会变硬,影响口感)
3.
控干水分,装盘
4.
葱姜蒜切碎
5.
炒锅爆香葱姜蒜,花椒,干辣椒
6.
出锅后加入味达美酱油,盐,和砸好的生蒜泥
7.
倒在煮好的海带丝上,滴上香油拌匀即可
分类:
凉菜
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