卤鸡爪

1.鸡爪剪去指甲，洗净！

2.锅内倒入清水，倒入鸡爪、料酒，焯水五分钟~捞出，冲凉，晾干！

3.锅内加入适当清水，加葱姜、料酒、冰糖、生抽、香料包、加入鸡爪煮熟~倒入汤锅浸泡一小时即可食用！