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鸡蛋炒腊肠
小草根家庭美食
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没有菜的时候,搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一,适合上班族,喜欢的看看:
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
腊肠
1根
辅料
葱花
25克
盐
1小勺
鸡蛋炒腊肠的做法步骤
1.
准备食材
2.
一部分葱花加蛋液中,加少许盐和3滴清水,搅拌均匀。
3.
锅里加底油,炒鸡蛋
4.
盛出炒好的鸡蛋
5.
将腊肠放油锅中,煸炒一下
6.
加入鸡蛋
7.
翻炒两下
8.
关火,撒葱花。
9.
成品
小窍门&温馨提示
鸡蛋加几滴清水炒,很嫩。腊肠本身有咸味,鸡蛋不要加多盐。
分类:
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