干锅鲜虾

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  1.食材：鲜虾（已清洗）、土豆（已清洗去皮切成条）、洋葱（已清洗切开）、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、郫县豆瓣酱
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  2.将切好的土豆下入油锅中炸制熟软，捞出。
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  3.随后，下入已清洗好的鲜虾炸一下，捞出。
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  4.锅内留适量的底油，切好的洋葱翻炒翻炒。
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  5.接着，合入炸好的鲜虾、土豆和切好的芹菜翻炒翻炒。
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  6.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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  7.加适量的盐。
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  8.调味炒匀，即成。

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