糯米红薯饼

鱼双双

糯米红薯饼

川东过年很多人家都会炸糯米红薯饼他们叫做粑粑。

主料

辅料

白糖80-100克

糯米红薯饼的做法步骤

1.红薯削皮斩块，上锅蒸熟。
2.将煮熟的红薯和糯米、白糖一起揉匀。
3.锅中放入大概150-200克植物油，不用放太多油。
4.把鸡蛋黄大小的糯米团在手心团圆后用手掌压扁，放入八成热油锅炸。
5.炸至金黄捞出。
6.颜色金黄诱人。

分类：小吃

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