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新春水果拼盘之花开富贵
祺妈666
春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~
中级
技巧
原味
半小时
主料
丑橘
1个
苹果
1个
辅料
草莓
200g
新春水果拼盘的做法步骤
1.
准备好食材~~(图中的梨子,没有用)
2.
丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~
3.
草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~
4.
苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~
5.
摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~
6.
一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:像苹果之类的容易氧化的,最好切好后浸泡入盐水中~
分类:
凉菜
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