蒜薹回锅肉

奇玉音缘

蒜薹回锅肉

主料

蒜薹200克
猪腿肉300克

辅料

蒜薹回锅肉的做法步骤

1.猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜薹洗干净切段备用
2.炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起
3.加入蒜薹继续翻炒
4.炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒
5.炒熟出锅
6.装盘开吃吧

小窍门&温馨提示

炒肉的时候要小火慢慢炒，不用额外放油！

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