冰花饺子

初春，刚刚萌生的几许暖意，在一场北风的吹拂下荡然无存。昨天，一场酝酿了许久的春雪，如期而至。今天2月14日雪过天晴，阳光明媚，推开窗一股寒气扑面而来。我把手伸出窗外，试图触摸寒冷冰雪。
春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋鲜虾，清新且好吃，饺子是民间一道美食，蒸、煮、炸……今天推荐一道冰花饺子（煎饺）共勉。

• 初级
• 煎
• 清淡
• 一小时