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猪脚大餐一厨作铸铁锅版

一厨作

看似家常却透着隆重,富含满满的胶原蛋白,祝愿新的一年大家都美美哒。

主料
辅料

猪脚大餐的做法步骤

小窍门&温馨提示

一厨作爱心小贴士:
1.猪脚在购买的时候,可以让卖肉师傅给烧干净,烧到皮起黄即可,这样烧过的猪蹄很干净,无异味。
2.利用珐琅锅的营养水份不流失特点,猪脚一定要比普通锅少放1/3的水。
3.由于珐琅锅天生厚重,相当小型微压,40分钟的时间能让猪蹄非常的入味哦。

分类: 热菜 家常菜 儿童 宴客菜 午餐
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