麻辣烧汁豆腐

• 
  1.把豆腐切成片，加入盐、花椒粉、孜然粉轻轻拌均，腌制10分钟。
• 
  2.香菜洗净切成段。
• 
  3.锅中放油烧热，放入腌制好的豆腐片，炸至金黄捞出。
• 
  4.锅中留底油，加入红99火锅底料50g炒香，倒入半碗水烧开。
• 
  5.下入炸好的豆腐皮搅拌均匀，出锅前撒上香菜即可。

小窍门&温馨提示