丝瓜炒肉

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丝瓜炒肉

主料

辅料

丝瓜炒肉的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净切片，控干水分。
2.葱姜切末，木耳撕开备用。
3.瘦肉洗净，加入适量生粉。
4.锅中放少量油，倒入葱姜爆香。
5.倒入瘦肉片翻炒。
6.加入少量生抽，翻炒至肉片变色。
7.加入丝瓜和木耳，继续翻炒。
8.待丝瓜炒软后，加入盐和鸡精调味，装盘。

分类：热菜家常菜

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