蔬三鲜

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  1.主辅料：圆白菜、尖辣椒、西红柿
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  2.尖辣椒洗净、去蒂、切块。
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  3.西红柿洗净切块。
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  4.圆白菜洗净切片。
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  5.葱姜切碎。
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  6.起锅热油，放入葱姜炒香。
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  7.先放入圆白菜煸炒。
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  8.炒匀后，放盐、白糖调味。
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  9.继续用旺火煸炒，炒至圆白菜塌秧发蔫。
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  10.放入尖辣椒
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  11.最后放西红柿。
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  12.放味精提鲜，旺火快速翻炒均匀，即可关火。
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  13.出锅装盘，即可上桌。

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