白菜心拌豆丝

1.主要原料。

2.白菜心切丝，大葱切丝备用。

3.五香豆丝，切一寸多长备用。

4.将白菜心和豆丝在开水中烫一下，迅速捞出。（不要过火，一烫即可，主要是起消毒杀菌的作用）。

5.香菜切碎备用。

6.将豆丝儿，白菜心，香菜，葱丝放盆里，加入盐味精，白糖，蒜蓉辣酱，生抽，醋，香油。

7.所有原料，拌匀即可，

8.白菜心拌豆丝。