开背糖醋大虾

大海微澜

开背糖醋大虾

年夜饭少不了这红红的色彩，喜庆又上档次！大鱼大肉吃腻了，来一盘糖醋大虾真是健脾开胃，备受欢迎，尤其是小朋友们的大爱，一大盘吃的精光。

主料

大虾12只

辅料

开背糖醋大虾的做法步骤

1.解冻洗净
2.开背挑出虾线
3.葱姜切丝
4.取小碗加入糖、醋、料酒调匀
5.炒锅加入适量的油
6.加入虾翻炒
7.加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻炒
8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、买来的俄罗斯半成品冻虾，个头真是大，一定要取出虾线。
2、开背更入味。

分类：热菜家常菜产妇夏季食谱宴客菜午餐

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