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凉拌肉皮冻
政妈妈
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每年都要熬一些猪皮冻,沾蒜泥或凉拌都很好吃。
初级
拌
原味
二十分钟
食材明细
主料
皮冻
一块
香菜
适量
辅料
蒜泥
适量
醋
适量
蚝油
适量
味极鲜酱油
适量
凉拌肉皮冻的做法步骤
1.
香菜摘洗干净切段,用开水烫一下。
2.
皮冻切片。
3.
皮冻和香菜放入盆中,加入蒜泥,蚝油。
4.
加入醋。
5.
加入味极鲜酱油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
香菜要烫一下味道才好。
分类:
凉菜
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