凉拌肉皮冻

政妈妈

凉拌肉皮冻

每年都要熬一些猪皮冻，沾蒜泥或凉拌都很好吃。

主料

辅料

凉拌肉皮冻的做法步骤

1.香菜摘洗干净切段，用开水烫一下。
2.皮冻切片。
3.皮冻和香菜放入盆中，加入蒜泥，蚝油。
4.加入醋。
5.加入味极鲜酱油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

香菜要烫一下味道才好。

分类：凉菜

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