爆炒绿豆芽

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  1.绿豆芽准备好
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  2.淘洗干净豆皮
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  3.辣椒圈，蒜片，姜片备好待用
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  4.炒锅烧热倒进适量油爆香辣椒蒜片，姜片
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  5.倒进豆芽迅速翻炒入味
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  6.倒进适量醋翻炒使豆芽口感脆嫩
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  7.倒少许酱油入味
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  8.放一勺盐炒匀出锅
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  9.酸辣爽脆

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