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糖醋排骨
苹果的萍
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酸酸甜甜超级美味哦
中级
炒
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
排骨
500g
白菜
3片
姜
3块
辅料
植物油
20克
料酒
1勺
老抽
2勺
陈醋
3勺
白糖
4勺
糖醋排骨的做法步骤
1.
现在排骨中段切小块这样更入味
2.
锅里放植物油放姜片煸香
3.
放入洗干净的排骨大火煸炒
4.
将排骨煸炒成金黄色
5.
沿锅边浇上料酒
6.
放入老抽白糖陈醋
7.
加上开水末过排骨中火煮滚小火焖20分钟
8.
大火收汁
9.
白菜绰水
10.
放入排骨
11.
香喷喷的美味哦
小窍门&温馨提示
调料的比例按照1234来,就是1勺料酒2勺老抽3勺陈醋4勺白糖。也可以根据自己口味适当调整白糖和陈醋的比例哦。
分类:
热菜
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