葱花炒鸡蛋

小客串

葱花炒鸡蛋

葱香味，清淡可口。

主料

辅料

葱花炒鸡蛋的做法步骤

1.取一小碗，打两个鸡蛋放碗里，打撒成蛋液。
2.把葱切成葱花待用。
3.鸡蛋里加入少许五香粉，适量盐，搅均。再放入切好的葱，再搅均。
4.炒锅倒油，等油七分热，倒入搅拌好的葱花蛋液
5.翻炒几下出锅。

小窍门&温馨提示

鸡蛋液里加点凉水，炒出的蛋嫩。

分类：私房菜

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