玫瑰花卷

白云深处还是云

玫瑰花卷

主料

辅料

玫瑰花卷的做法步骤

1.把所有原料揉成光滑的面团，静置15分钟。
2.切割成每个面团重10克。
3..擀成圆形，尽量擀薄些，卷出的花型才漂亮。
4.每六片从上往上依次排列，用筷子在中间用力压下，把面片之间压紧，方便卷起
5.从下往上卷，不必卷得太紧，蒸后花型才会绽放。
6.用刀从中间切开，整型。
7.放到蒸笼上醒差不多一小时，室温16度左右。
8.水蒸开后转中火蒸15分钟，熄火后焖5分钟，开盖。

小窍门&温馨提示

面片要尽量擀薄，花型才漂亮。

分类：主食家常菜孕妇下午茶馒头花卷

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