皮蛋剁椒拌金针茹

• 
  1.准备好食材
• 
  2.皮蛋用冷水煮开备用
• 
  3.金针茹切须洗净
• 
  4.加食盐抓一抓
• 
  5.覆膜入微波炉，加热2~3分钟
• 
  6.取出
• 
  7.去水转移至另碟中
• 
  8.皮蛋切小粒
• 
  9.与剁椒、蒜花一起铺在金针茹上
• 
  10.淋上热油
• 
  11.吃时拌匀即可

小窍门&温馨提示