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【夏日小凉菜】--蒜泥豆角
gaopingzhao
发布
初级
拌
蒜香
一小时
食材明细
主料
豆角
400克
彩椒
半个
蒜
5瓣
辅料
花生油
20毫升
芝麻酱
30克
盐
2克
醋
20毫升
味精
2克
蒜泥豆角的做法步骤
1.
先把豆角摘洗干净。
2.
切成寸段。
3.
锅里放少量油,放入豆角煸炒。
4.
添加适量水炖煮至熟,盛出晾凉备用。
5.
砸好的蒜泥、芝麻酱、盐、醋调匀。
6.
将豆角放到锅里。芝麻酱和蒜泥拌匀倒入锅中。
7.
翻拌均匀。
8.
放入淖好的彩椒、味精翻拌均匀即可。
9.
盛入盘中,即可享用。
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