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面包机做面包的方法(葡萄干吐司)
Petrus柏翠电器
葡萄干十分有益哦!在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢~简单又容易上手!简直是新手的福音!
简单
烘焙
清淡
三小时
主料
牛奶
230ml
黄油
30g
高筋面粉
360g
即发酵母
4g(1+1/3小勺)
葡萄干
60g
辅料
盐
4g
糖
50g
葡萄干吐司的做法步骤
1.
准备好材料
2.
按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,如图!然后启动欧式程序~
3.
看下,已经成团呢~挺光滑的一个面团呢!
4.
当面包机响起dididi的声音,我们就可以把葡萄干放进去
5.
发酵中的面团。。。。
6.
第二次发酵开始了
7.
烘烤完毕!看上去金黄金黄的很有食欲呢!记得带上手套再把面包桶拿出哦!
小窍门&温馨提示
1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整;
2.我做的是750g的方子哦
3.葡萄干可以换成其他的果料哦
分类:
烘焙
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