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辣子鸡
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炒
超辣
一小时
食材明细
主料
嫩鸡
500g(一只)
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
食用油
5ml
辣子鸡的做法步骤
1.
1生姜5片左右,大蒜10颗
2.
把生姜蒜放在一个小型的捣蒜罐里全部捣烂至图下所示
3.
开火,炒鸡块,炒至鸡肉变色起锅
4.
开火,倒油,倒入捣好的生姜蒜炒香,放入鸡块,大火翻炒,倒水,让鸡块充分吸收辣味。大约20分钟左右。便可以吃了
小窍门&温馨提示
不会吃辣建议少放
分类:
热菜
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