香菇烧肉丸子

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  1.准备香菇，胡萝卜和肉丸子
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  2.青蒜洗净后把叶子和蒜白切碎后分开，准备美极鲜味汁
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  3.热锅加热油，油温7分热加入蒜白爆香
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  4.再把胡萝卜香菇倒入煸炒出香味
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  5.倒入少许料酒煸炒均匀
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  6.倒入鲜味汁
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  7.加入少许开水大火边烧边收汁
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  8.等汁水差不多收干的时候，加入香油煸炒均匀后熄火出锅
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  9.上桌

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