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【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝
小老虎宝贝
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简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
适量
粉丝
适量
干豆腐
适量
紫甘蓝
适量
辅料
蒜末
适量
配料
盐
适量
凉拌醋
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
凉拌五彩丝的做法步骤
1.
黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。
2.
木耳提前用水发好。
3.
木耳用开水焯一下。
4.
焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。
5.
将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。
6.
进行调味:放入辣椒油。
7.
调味:根据口味放入凉拌醋。
8.
放入盐和鸡精。
9.
最后拌匀即可。
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