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虾球西兰花
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西兰花营养价值很高,搭配虾球很鲜
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲜虾
200克
盐
适量
姜片
2片
辅料
西兰花
300克
酱油
5克
料酒
3克
虾球西兰花的做法步骤
1.
虾去头去壳,用刀切开背,去虾肠
2.
西兰花提前用盐水浸泡半小时,用刀切小朵
3.
烧开一奶锅清水,把西兰花放入烫半分钟,捞出沥干水备用
4.
中火热锅,锅内下适量油,放入姜末爆香
5.
放入虾仁爆炒均匀后放入料酒
6.
放入酱油翻匀
7.
倒入西兰花,翻炒均匀后,放入盐调味翻匀即可盛出
分类:
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