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萝卜牛腩
爱生活的馋猫
这个萝卜牛腩,是不用大料和其他香料的,所以吃起来不会腻,因为偷懒就用高压锅来炖,其实用砂锅来炖是最好吃的,水分蒸发完,牛腩煸出香油,真的很美味,上色也是比高压锅来的好
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
牛腩
500克
蚝油
15克
辣椒酱
1勺
清水
2碗
姜片
4片
辅料
酱油
15克
胡椒粉
5克
白萝卜
1根
料酒
15克
盐
适量
萝卜牛腩的做法步骤
1.
白萝卜去皮切麻将大小的块
2.
牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
3.
倒掉水洗去血沫子
4.
切成小块
5.
材料统统放入高压锅,如果有砂锅最好用砂锅,味道好不止一点点哦
6.
把酱油,蚝油,胡椒粉,料酒,辣椒酱放入
7.
倒入清水,盖好盖启动牛羊肉键,直到跳键排完气即可
分类:
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