春笋炒韭菜

白~雾

春笋炒韭菜

春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节，春天的韭菜也特别鲜嫩，两样当季的食材搭在一起，味道更加美味了。

主料

辅料

春笋炒韭菜的做法步骤

1.准备所需食材。
2.切好的笋放入水里焯一下。
3.洗净的韭菜切段。
4.锅中放入食用油，油温高放入韭菜煸炒。
5.放入笋一起煸炒。
6.放入盐，鸡精翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

笋只能取嫩的一段，余下的笋可以红烧。

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