酱牛肉

何轩夷

酱牛肉

主料

牛肉2斤半

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉泡水。我泡了约半个小时。
2.准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。
3.冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。
4.小火一个小时40分钟后关火。
5.捞出其中一块。
6.切片，摆盘。
7.这张光线好。已经比较入味了。
8.剩下的两块泡几个小时。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。

分类：热菜家常菜产妇老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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